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女性养阴,当用玉竹,润燥又养颜

[导读]:一来秋冬以“燥”为主,燥邪易伤阴,所以秋冬需要润燥滋阴;二来秋冬进补时人们常容易大补特补,以至于阳气太过而反伤阴,过于的燥热温补之品会加重人体阴亏津伤,出现阴虚燥热...

  女性养阴,当用玉竹,润燥又养颜

  一来秋冬以“燥”为主,燥邪易伤阴,所以秋冬需要润燥滋阴;二来秋冬进补时人们常容易大补特补,以至于阳气太过而反伤阴,过于的燥热温补之品会加重人体阴亏津伤,出现阴虚燥热的症状。所以,强调秋冬养阴,乃是古人的智慧。

  玉竹,又名萎蕤,《本草纲目》记载其性平微寒,味甘,柔润可食。玉竹有养阴润燥、生津止渴等作用,对于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴等有很好的防治作用。

  相传,古时宫廷里的一个宫女,因不堪宫廷内的种种压迫而出逃,投靠无门,只好躲进深山老林。山里无食充饥,她便采玉竹为食。久而久之,竟身轻如燕,皮肤光洁似玉。

  直到宫女60岁时,才敢走出大山去寻返家人。见到乡亲父老,大家都惊叹不已,因为那宫女的容貌竟还跟她当年刚进宫时的青春容貌一样,未曾衰老半分。众人便问是吃了什么药,当时也没有合适的名字,大家看着那植物长得碧绿如玉,叶如青竹,便取名为玉竹。

  秋冬养阴玉竹汤

  1. 玉竹老鸭汤

  材料:老鸭半只,玉竹100克,香菇2个,红枣3个,枸杞10个,生姜6片,黄酒、葱、盐适量。

  做法:老鸭切块汆一下,加黄酒煮出血水,备用;其他材料洗净,同老鸭一起放入砂锅中;大火烧开再慢火炖1小时,加入葱、盐调味即可。

  功效:养阴、润肺、生津止渴。

  2. 玉竹猪心汤

  材料:玉竹15克、北沙参15克、猪心1个、姜片若干、盐少许。

  做法:将玉竹、北沙参洗净,用纱布包好备用;猪心洗净切片,与北沙参、玉竹、姜片一起放入砂锅内;加水大火烧开后撇去浮沫,再转中火煮半小时,加盐调味即可。

  功用:养阴润燥、生津止渴。此汤特别适合有肺虚咳嗽、大便燥结等状况的人。

  3. 无花果沙参玉竹鸡汤

  材料:鸡半只,无花果6个,沙参50克,玉竹100克,蜜枣3个,盐少许。

  做法:鸡切块汆水,与其他材料一起放入砂锅中,大火烧开后再慢火炖1小时,撇去浮沫,加盐调味即可。

  功效:滋阴润肺,益气养胃,女性朋友喝,还有养颜的作用。

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